- 2 xicaras de farinha de trigo
- 4 colheres (CHÁ) de fermento em pó
- 1 colher (CHÁ) sal
- 1/3 de chicara de manteiga ou margarina
- 2/3 xicara de leite
Modo de preparo
Peneirar os ingredientes secos, acrescentar a manteiga em temperatura ambiente e o leite.
Misturar ligeiramente para fazer uma massa suave.
Amassar cuidadosamente e pouco, sobre uma mesa.
Separar em pequenas porções, espichar com rolo, deixando com 0,5 cm de espessura.
Untar com manteiga, polvilhar com açúcar e canela.
Enrolar, cortar em pequenos rolinhos de 1,5 cm.
Pôr na assadeira e levar ao forno preaquecido para assar.
Proceder desta maneira com cada uma das porções.
Rendimento::
48 a 50 porções...
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